La s.a. Italiaanse Delicatessen est un importateur et distributeur de produits alimentaires, délicatesses et boissons italiennes. L’entreprise a été fondée en 1990 par M. Gaetano Spampinato. Il était originaire d’Italie, mais habitait depuis de nombreuses années en Belgique et possédait déjà une certaine expérience dans le monde de l’alimentation. Le choix de venir s’installer au littoral et de fournir les restaurants des environs avec vrais produits de qualité italiens a été à la base de son succès.
La firme s’est rapidement développée pour devenir une PME à part entière, comptant une douzaine de membres du personnel. Petit à petit, la zone d’activité s’est agrandie. Aujourd’hui, outre les provinces de Flandre occidentale et orientale, de larges parties du Hainaut, de Bruxelles et d’Anvers font également partie de la zone de livraison.
Début 2008, M. Spampinato a jugé qu’il était temps pour lui de profiter d’une pension bien méritée. La firme a été reprise par Stefaan Ciers et Kurt Vanhollebeke. Grâce à leur longue expérience de l’entreprenariat et du commerce international, ils lui apportent une dose supplémentaire de dynamisme.
Depuis début 2011 Claudio Acquaro est venu renforcer l’équipe pour stimuler la vente de vin. Il a travaillé des années comme maître-sommelier dans le célèbre Ristorante Marina à Ostende, et a été désigné meilleur sommelier de l’année 2010. Il sait donc sélectionner les meilleurs vins, aider les restaurants à choisir le meilleur vin en fonction des plats, et composer une excellente carte des vins.
La rénovation et la valorisation du magasin ont été récemment terminées. Dans la partie dégustation du magasin qui prend des allures de « délicatesse », les amateurs peuvent savourer un verre de vin au bar ou déguster un délicieux espresso dans le coin-café. Dans la partie magasin les vins et produits bien étalés sont un régal pour les yeux.
En tant que responsables de l’entreprise, Kurt Vanhollebeke et Stefaan Ciers s’occupent de la gestion professionnelle et du management. L’équipe commerciale, composée de deux représentants et d’une collaboratrice, est placée sous la direction de Kurt Vanhollebeke. L’achat et l’organisation quotidienne incombent à Stefaan Ciers, qui est soutenu dans ces tâches par deux employés. Les livraisons sont assurées par quatre chauffeurs enthousiastes, qui prennent la logistique à leur compte, ensemble avec le magasinier.
Italiaanse Delicatessen est situé dans la zone commerciale qui se trouve le long de la route principale reliant Ostende à Middelkerke. Son bâtiment de construction récente comprend des bureaux, un magasin et un vaste entrepôt, avec suffisamment de place pour le stockage et la réfrigération. Il y a en permanence un vaste stock de base de chacun de nos quelque 1.000 produits. Pour les boissons alcoolisées, la firme possède une licence officielle d’entrepositaire agréé, délivrée par les Douanes et Accises.
Notre parc de véhicules est moderne et composé de trois camions et de deux camionnettes. Ces véhicules utilitaires sont équipés d’installations de réfrigération, de telle sorte que les marchandises sont toujours livrées rapidement et dans un conditionnement parfait aux clients.
L’activité principale d’Italiaanse Delicatessen est l’importation et la distribution de produits de qualité pour la cuisine italienne.
Italiaanse Delicatessen propose un vaste assortiment de pâtes, fromages, charcuteries et produits en conserve, tels que des tomates, des artichauts, des olives, etc. Naturellement, les typiques et fameuses délicatesses italiennes, comme par exemple le jambon de Parme, la mozzarella, le grana padano et l’huile d’olive, font également partie de l’étendue de notre offre. Notre énorme assortiment de boissons, alcoolisées ou non, dépasse votre imagination. Vous y trouverez des vins de toutes les régions d’Italie, du spumante, du lambrusco, des apéritifs, des grappas, du véritable café italien, des jus de fruits, de l’eau de source, ...
Tous nos produits proviennent directement de producteurs italiens réputés, pour lesquels la qualité est essentielle. Au fil des ans, Italiaanse Delicatessen a établi une vraie relation de confiance avec ces fournisseurs. Nous sommes donc souvent leurs distributeurs exclusifs dans notre région de distribution.
Pratiquement tous les restaurants, trattorias ou pizzerias italiens de la région sont des clients d’Italiaanse Delicatessen. Nous sommes extrêmement fiers de pouvoir présenter cette clientèle de longue date comme une référence.
De plus en plus de restaurants et bistrots flamands suivent la tendance des plats méditerranéens et italiens. Ils apprécient travailler avec Italiaanse Delicatessen. Des traiteurs, des magasins de délicatesses, et même des bouchers, remarquent eux aussi que la cuisine italienne représente une importante plus-value pour leur commerce.
Les particuliers viennent également de plus en plus acheter dans notre magasin. Notre vaste assortiment de délicatesses italiennes est visiblement à leur goût.
